Oliwy Brist

"Wiele z tego, co robimy i w co wierzymy, pochodzi z mądrości poprzednich pokoleń. Podobnie jak wiele istryjskich rodzin, istnieje długa tradycja uprawy oliwek, w naszym przypadku sięgająca ponad 100 lat wstecz. Wyhodowaliśmy gaj złożony z 57 stuletnich drzew Buža, które obecnie stanowią serce naszego gaju liczącego ponad 2500 drzew zajmującego powierzchnię 10 hektarów." Czytaj więcej.
BRIST Sta Margherita 250 ml
BRIST Sta Margherita 250 ml, 500 ml

Harmonijna i dobrze zrównoważona. Wyraźny aromat świeżo skoszonej trawy, zielonych warzyw oraz zielonych jabłek. Wyczuwalny na podniebieniu owocowy smak z pikantnym finiszem. Szczep oliwek: Vodnjanska Buža
Sprawdź w sklepie...

BRIST Intenso 250 ml
BRIST Intenso
250 ml, 500 ml

Wyrazista oliwa powstała z połączenia 5 szczepów oliwek o złocistej barwie i wyczuwalnym w zapachu aromacie zielonych oliwek, trawy i ziół. W smaku intensywna owocowość, harmonijna goryczka i wyraźna pikanteria na finiszu. Szczep oliwek: Istarska Bjelica, Frantoio, Rožinjola, Moražola, Karbonac
Sprawdź w sklepie...

BRIST Delicato 250 ml
BRIST Delicato
250 ml, 500 ml

Delikatna oliwa powstała z połączenia 3 szczepów oliwek o złocistej barwie i świeżym zapachu skoszonej trawy. Łagodny, owocowy smak – wyczuwalne są nutyzielonych jabłek i aromatycznych ziół. Idealnie zrównoważona- delikatnie odczuwalna goryczka i lekko pikantny finisz. Szczep oliwek: Buža puntoža, Leccino, Pendolino
Sprawdź w sklepie...

BRIST Delicato 250 ml
BRIST Novello
500 ml

Oliwa powstała z kilku istryjskich odmian szczepu Buža z wczesnych, tegorocznych zbiorów o jasnozielonej barwie. Młoda, niefiltrowana oliwa wytwarzana w pierwszych dniach zbiorów w limitowanej ilości - niezwykle bogata w polifenole i chlorofil. Wyczuwalne są nuty świeżo skoszonej trawy, kopru włoskiego, zielonych jabłek i pomidorów. W smaku wyczuwalna zdecydowana goryczka i wyraźna, drapiąca w gardło pikantność na finiszu.
Sprawdź w sklepie...

© 2022 - Olivera & Coffee | Made by Mateusz Różycki  | Powered by Mobirise